Kolakas Yemeği Nasıl Yapılır?


2
31 Paylaşım, 2 Beğeni

CAPLI-REKLAM

Gatsavida ekibi olarak bugün size ülkemizde bolca satılan ve tüketilen bir sebzeden, kolakastan bahsedeceğiz…

Kolakas, patates ve yer elması ailesinden gelen bir bitkidir. Çok suyu seven ve büyük güzel yaprakları olan bir bitkidir. Ülkemizde Akdeniz kıyılarında da yetiştirilebilir. 1 adeti bazen 2-3 kiloya kadar çıkabiliyor. Kolakas pişirildiğinde, patates ile kereviz arasında bir tada sahip, daha çok patatesi andırıyor ve oldukça lezzetlidir. Özellikle tavuk veya et ile hazırlandığında daha da lezzetli bir yemek olur. Gelelim kolakas yemeğinin nasıl yapıldığına;

Kolakas Yemeği İçin Malzemeler

– 1 adet paket tavuk

– 1 veya 2 adet büyük kolakas

– 3 yemek kaşığı doğranmış domates

– 2 adet limon

– Karabiber, tuz

– Su

– Sıvı yağ

Kolakas Yemeği Yapılışı

Tavukları tencerede kendi suyunda biraz soldurun. 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile harmanlayıp, kolakasları doğradıktan sonra tencereye koyun. Kısık ateşte 5-10 dk karıştırmadan bırakın. Limon suyunu, domatesi, tuz ve karabiberi koyduktan sonra kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra 1 su bardağı su ilave edin. Suyunu çekmeye başladığı zaman kontrol edin eğer sert kalmışsa biraz daha su ilave edip kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

2
31 Paylaşım, 2 Beğeni

Sizin Tepkiniz Nedir?

Şaşkın Şaşkın
0
Şaşkın
Başarısız Başarısız
0
Başarısız
Eğlenceli Eğlenceli
1
Eğlenceli
Zeki Zeki
0
Zeki
Nefretlik Nefretlik
0
Nefretlik
Çok iyi Çok iyi
1
Çok iyi
Muhteşem Muhteşem
1
Muhteşem
İnanmıyorum İnanmıyorum
0
İnanmıyorum
İşte Bu! İşte Bu!
0
İşte Bu!

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Comments

comments

Yazı Formatı Seçiniz
Kişisel Test
Kişiliğe dair bir şey ortaya çıkarmayı amaçlayan sorular dizisi
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapmak
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Liste
Klasik İnternet Listeleri
Geri Sayım Listesi
Klasik İnternet Geri Sayım Listeleri
Açık Liste
Kendi öğenizi gönderin ve en iyi sunum için oy verin
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Fotoyla Anlatım
Kendi resimlerinizi yükleyin ve birşeyler anlatın
Video
Youtube, Vimeo veya Vine Kodları
Ses
Soundcloud veya Mixcloud İçerikleri
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı